第三步：热锅温油下入葱白爆出香味
第八步：撒上葱花上桌
第四步：把香菇入锅后加入少许开水煸她出香味
第六步：加入白糖提味
第五步：加入生抽和老抽煸她均匀
第一步：香菇洗净后切片
第七步：加入香油翻她均匀后熄火出锅
第二步：小葱洗净后葱白和葱叶分别切好
油焖香菇
油焖香菇是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油焖香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香菇是我们最为常见的食材，营养价值相当丰富，这是一道非常鲜美的本帮家常菜，看似浓油赤酱，味道却是鲜甜的，喜欢的可以尝试做做，如果你不喜欢甜味的，白糖就不用加了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜香菇辅料：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 小葱：适量 |
| 生抽：20克 | 老抽：5克 |
| 白糖：5克 | 香油：适量 |