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张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉

菜谱编号:084-345
张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉是【燕清欣】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉”。
张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
猪五花肉:一块--
辅助料用量
香菇:适量--
调味料用量
食盐:适量大葱:两段
生姜:一块八角:一个
肉桂:一块白糖:3勺
老抽:适量鸡精:少许

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉的做法步骤

第三步:3·生姜用刀拍碎些,葱切成小段,香菇去根清洗干净···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第三步骤

第二步:2·猪五花肉切成肉块···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第二步骤

第六步:6·她锅加热放入油,油热后放生姜、葱段、八角和肉桂爆出香味···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第六步骤

第一步:1·准备所有烧菜所需食材···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第一步骤

第五步:5·将切好的五花肉过绰水备用···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第五步骤

第四步:4·锅中加清水烧开···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第四步骤

第八步:8·锅中加入所有调料后翻几下后加入水盖住肉为准,大火烧开后小火慢慢烧···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第八步骤

第七步:7·调料爆香后倒放绰好水的五花肉,开始加入除鸡精外的剩下调料翻她几下···

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第七步骤

第九步:9大约烧半个小時候以上就差不多了,出锅前再少许鸡精提味即可··

张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉做法第九步骤
相关食材:香菇

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