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鸡肉米饭卷

菜谱编号:026-158
鸡肉米饭卷是【无思远人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉米饭卷”。
鸡肉米饭卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有了剩饭不用愁,咱用这样的方法一倒腾,保准好吃^_^

鸡肉米饭卷主厨:无思远人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1根--
辅助料用量
米饭:适量--
调味料用量
黑胡椒碎:1大勺糖:适量
老抽:1/2大勺生抽:1/2大勺
蚝油:1大勺盐:适量

鸡肉米饭卷的做法步骤

  • 第一步:鸡腿洗净去骨。
  • 第七步:烤好后鸡肉会出很多油,打开锡纸,把鸡肉卷切段或者切块,然后把油淋在鸡肉卷上。
  • 第五步:从一端把鸡肉卷起来。
  • 第二步:把鸡肉用料汁儿腌2小时以上。
  • 第四步:在鸡肉上均匀铺一层米粒,不必太厚,不然不好卷,鸡皮朝下。
  • 第三步:腌好的鸡肉拿出来,把剩下的料汁儿均匀裹在米粒上。
  • 第六步:用锡纸把鸡肉卷裹紧,烤箱预热200度,中层,15分钟左右即可。
  • 鸡肉米饭卷做法技巧/窍门/补充说明:

    建议搭配青菜一起吃哦。

    相关食材:鸡肉米饭

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡肉米饭卷。

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