椰浆小面包
椰浆小面包是【乖宝璐璐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰浆小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
原方子参照女侠森森,略有改动。揉面时即可闻到浓浓的椰香,对成品顿时多了一份期待。此配方湿性略大,根据自己粉的吸水性适量调整哦
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:200克 | 低筋面粉:80克 |
牛奶:85克 | 椰浆:77克 |
鸡蛋:53克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 酵母:3克 |
糖:30克 | 黄油:22克 |
椰蓉:适量 | 牛奶:适量(刷面) |
椰浆小面包的做法步骤
椰浆小面包做法技巧/窍门/补充说明:
1·我是家里高粉不够,所以用了80克低来凑,可以全部用高粉;
2·粉量根据自己面团吸水性调整,切勿全部照搬;
3·造型可以根据喜好调整;
4·烘烤时间随自己实际情况调整;
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包