烤好后等凉, 小心从模子里拿出, 倒扣在盘子上即可。
浓郁的栗子巧克力蛋糕
浓郁的栗子巧克力蛋糕是【睡觉绵羊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁的栗子巧克力蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
合适18cm直径的迷你钟模,两人两餐份
栗子的确贵,可是那种剥好煮好的栗子,的确好吃·又甜又沙,栗子的香味似乎更浓烈
买了一包,第一次做了栗子烧鸡·想着这么甜的栗子做蛋糕一定更好,于是今天的栗子巧克力蛋糕就诞生了
用了200g栗子磨成粉,加点奶油拌起来做夹层·巧克力粒混在蛋糕里,让这蛋糕越发浓郁
用低脂人工黄油和低脂奶油·算下地来:
总热量1732·5kcal,总重量745g,平均热量:232·3kcal/100g
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 栗子：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克 | 鸡蛋：2个 |
| 面粉：160克 | 泡打粉：3克 |
| 牛奶：100克 | 巧克力粒：75克 |
| 奶油：2勺 | -- |
| 调味料用量 | |
| 糖：50克 | 盐：1点点 |
浓郁的栗子巧克力蛋糕的做法步骤
烤好后等凉, 小心从模子里拿出, 倒扣在盘子上即可。
浓郁的栗子巧克力蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·巧克力粒可加可不加·买了好栗子,味道就已经够浓郁·买不到巧克力粒,买板巧克力,自己切碎了也是一样·
2·可以在蛋糕里加上些碾磨好的坚果,比如杏仁,核桃·味道会更浓·
3·糖可以根据个人口味或多或少·不加巧克力的话可以适当再多些·
4·其他模子大小,需根据情况对材料进行相当比例的增加或减小·
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：巧克力与栗子的做法