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杭椒回锅肉

菜谱编号:261-955
杭椒回锅肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杭椒回锅肉”。
杭椒回锅肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超级下饭的菜,适合无肉不欢的吃货!

杭椒回锅肉主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
回锅肉:300克杭椒:100克
辅助料用量
豆瓣酱:适量老抽:适量
鸡粉:适量--

杭椒回锅肉的做法步骤

  • 第一步:回锅肉切薄片,杭椒切滚到块,姜切片,蒜切片!
  • 第四步:加入切好的杭椒,姜片,蒜片一起煸炒(拍的太暗了,请大家谅解)
  • 第三步:把回锅肉扒到一边下豆瓣酱煸炒出香味!
  • 第二步:起油锅下回锅肉炒至微卷!
  • 第五步:杭椒炒至断生加少许鸡粉就可以了!(豆瓣酱是咸的就不用加盐了)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杭椒

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