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炸红薯丸子

菜谱编号:261-966
炸红薯丸子是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红薯丸子”。
炸红薯丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红薯软糯香甜,做法多样,可煮粥,可做甜汤,芋圆,也可加面粉里蒸馒头,也可做成丸子炸。

炸红薯丸子主厨:阳台上的草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红薯:300克食用油:800克
辅助料用量
普通面粉:100克白糖:50克
牛奶:50克白芝麻:100克

炸红薯丸子的做法步骤

第三步:依次做好。

炸红薯丸子做法第三步骤

第五步:暖暖的红薯丸子做好了。

炸红薯丸子做法第五步骤

第一步:红薯蒸熟,加面粉,牛奶,白糖,和匀。面团要偏硬。

炸红薯丸子做法第一步骤

第二步:取适量面团,搓成小丸子。芝麻倒在盘里,做好的丸子放在芝麻上旋转一圈,使丸子上均匀地裹芝麻。

炸红薯丸子做法第二步骤

第四步:油烧7成热,自己掌握,取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。

炸红薯丸子做法第四步骤
相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸红薯丸子。

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