油菜红烧肉
油菜红烧肉是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油菜红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美味好吃的菜菜~~~
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 油菜:200克 |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:1个 | 酱油:1勺 |
白糖:适量 | 浓汤宝:1小块 |
油菜红烧肉的做法步骤
油菜红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1粉条吸水性大,加入水时适量多点。
2收汁时要在锅边看着,以防糊锅。
3五花肉要选择一层肥一层瘦的比较好吃。
4个人喜欢将肉煸炒至焦黄,喜欢嫩的可以少煸炒一会。
相关食材:油菜