双紫糯米饼
双紫糯米饼是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双紫糯米饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
双紫指的是用紫山药和成的面团,再包入用紫薯泥做成的馅料,颜色特别漂亮,吃上去外脆里糯,真是既有颜值也有内涵,哈哈·····
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫山药:170克 | 糯米粉:100克 |
面粉:50克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 面包糠:适量 |
紫薯馅:200克 | -- |
双紫糯米饼的做法步骤
双紫糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:
面粉中液体量根据山药泥的湿软程度添加,馅料也可以换成别的。紫山药泥也可以换成南瓜泥也非常好吃。
相关食材:糯米