五色营养糯米糍
五色营养糯米糍是【于晴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色营养糯米糍”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：3比1 | 胡萝卜：3比1 |
| 紫番薯：3比1 | 土豆：3比1 |
| 抹茶粉：3比1 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糯米粉：适量 | 椰丝粉：适量 |
| 芝麻粉：适量 | 花生粒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 细糖：少量 | 牛奶：适量 |
| 色拉油：少量 | -- |
五色营养糯米糍的做法步骤
五色营养糯米糍做法技巧/窍门/补充说明：
1。山药蒸时间可能要长一点。山药、土豆、胡萝卜、紫蕃薯变泥后放入糯米粉后包馅蒸只可蒸五分钟，应本身就熟，蒸过头会把糯米糍蒸塌不好看。盆子里放入椰丝粉，在放入蒸好糯米糍混一下就行。一定热的混，这样会粘着。
2、包糯米糍有点粘，可加一点色拉油包就不粘了，好包多了。
3、沫茶粉加入糯米粉150G做可加一点澄粉40G，这样口感Q点好吃。按这比率做。
4、山药用普通的。不可用铁杆山药做不够粘，不好包。
5、糯米糍存放方法：放盒子里放入在冰箱里。拿出硬了请放入微波炉里热一下就行了。热时间短一点。吃起来口感和新鲜差不多。
相关食材：糯米