酱香排骨
酱香排骨是【挥手不回头】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下饭菜,酱香口味,咸香肉酥
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
精肋排:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
米酒:30ML | 红糖:30克 |
红腐乳:1块 | 生抽:2勺 |
八角:2颗 | 鸡精:1勺 |
葱:半块 | 黄豆酱:50克 |
生姜:半块 | -- |