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咸鱼茄子

菜谱编号:262-841
咸鱼茄子是【337606001】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鱼茄子”。
咸鱼茄子
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:100克咸鱼:2条
茄子:500克--
辅助料用量
蒜头:4瓣葱:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量小米椒:5克

咸鱼茄子的做法步骤

  • 第五步:放入茄子翻炒!
  • 第三步:锅里放油,小米椒,蒜片,葱入锅爆香!
  • 第一步:炸茄子!
  • 第二步:准备辅料!
  • 第四步:放入咸鱼,炒出鱼香!
  • 第六步:加入瘦肉
  • 第八步:成品!
  • 第七步:放入酱油,盐,味精,水,闷煮5分钟。咸鱼茄子就完成了!
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子

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