腊肠茄子煲
腊肠茄子煲是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠茄子煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
忙里偷闲，赶紧上几道菜啊，已经堆积很多了。马上还要去接补课的孩子。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆茄子：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腊肠：300克 | 葱蒜：适量 |
| 蒜苗：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 糖：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
腊肠茄子煲的做法步骤
答配菜谱：茄子与腊肠的做法