家常菜:手撕茄子
家常菜:手撕茄子是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜:手撕茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茄子具有清热活血、消肿止痛功效,每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明,常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:1条 | -- |
辅助料用量 | |
葱花:适量 | 姜末:适量 |
蒜泥:适量 | 生抽:适量 |
醋:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 小米辣:适量 |
家常菜:手撕茄子的做法步骤
相关食材:茄子