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干锅虾

菜谱编号:263-067
干锅虾是【Anna美食】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅虾”。
干锅虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

准备食材:河虾/海虾均可芹菜、洋葱、莲藕、小米椒/杭椒、干辣椒、花椒、大蒜、辣椒酱

干锅虾主厨:Anna美食

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:砂锅
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲜虾:250克--
辅助料用量
辣椒:适量--

干锅虾的做法步骤

第二步:热锅冷油将虾煎至变色,盛出备用莲藕、芹菜、洋葱放入锅内略煎一下盛出备用油锅爆香辣椒、花椒、大蒜,将虾和蔬菜都放入锅中翻她一会

干锅虾做法第二步骤

第一步:虾洗净,可以去虾须,洋葱、莲藕、切块,小米椒/杭椒 芹菜切段

干锅虾做法第一步骤

第三步:放入辣椒酱、生抽和适量盐,倒入少量的水,大火烧5分钟

干锅虾做法第三步骤

第四步:小火将水烤干即可

干锅虾做法第四步骤
相关食材:

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅虾。

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