胚芽核桃面包
胚芽核桃面包是【青青草的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胚芽核桃面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想做整形面包了,看着大师们做的橄榄形的面包,还有那漂亮的割口,也想试试,所以不久前连做了两次,第一次做因为用的是普通的刀割的口,很是难看,第二次用的刀片,稍稍好点,也不是很满意。好在我们自已在家做追求的是口感和卫生,所以样子倒是其次了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:205克 | 低筋面粉:25克 |
小麦胚芽:20克 | 红糖:30克 |
盐:3克 | 酵母粉:3克 |
水:160克 | 黄油:20克 |
核桃仁:50克 | -- |
胚芽核桃面包的做法步骤
答配菜谱:面包与核桃的做法