杏仁奶酥面包
杏仁奶酥面包是【coldly】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁奶酥面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然面包并不是我最喜欢的食物，只是一般的喜欢，但偶尔还是会想吃，所以偶尔还是会做点面包，这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子，很简单的馅却是这么好吃，快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了！本来想着把面粉和液体混合一下就用面包机揉面的，最后就是已经弄湿了手，干脆就手揉了，揉了大约20分钟，算是我做面包揉面团以来时间最快的一次了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：150克 | 低筋面粉：50克 |
| 蛋液：25克 | 动物性淡奶油：40克 |
| 清水：75克 | 细砂糖：15克 |
| 盐：1/8小勺 | 干酵母：2克 |
| 辅助料用量 | |
| 无盐黄油：30克 | 蛋液：10克 |
| 盐：1/8小勺 | 糖粉：15克 |
| 玉米淀粉：1/2小勺 | 奶粉：50克 |
| 杏仁片：适量 | -- |
杏仁奶酥面包的做法步骤
答配菜谱：杏仁与面包的做法