当前位置:首页 > 菜谱大全 > 奶酥粒杏仁面包

奶酥粒杏仁面包

菜谱编号:119-053
奶酥粒杏仁面包是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酥粒杏仁面包”。
奶酥粒杏仁面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我比较喜欢奶酥粒的面包,浓浓的奶油香味,总是让人难以抵挡那诱惑。为了满足自己舌尖的欲望,就动手做了这款奶酥粒面包,用了最简单的整形方法,而卷进去满满的奶酥粒。好香的哩·

奶酥粒杏仁面包主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋粉:300克鸡蛋:1个
水:140克糖:10克
盐:2克玉米油:40克
酵母粉:3克--
辅助料用量
黄油:30克低筋粉:50克
糖粉:20克--
调味料用量
杏仁:适量--

奶酥粒杏仁面包的做法步骤

  • 第八步:送人烤箱,并放置一杯温水,保湿发酵至两倍大。
  • 第一步:将辅料中除杏仁外的所有材料混合,用手搓成小颗粒状,即为奶酥粒,天热可以放入冰箱冷藏备用。
  • 第四步:排气松弛15分钟
  • 第三步:开启面包机的和面功能。一个和面程序结束后,再次和面一次。因奶酥粒中有黄油,面团中我没有用黄油,而是用来玉米油。两次和面结束,面团和至扩展,可以拉出手套膜。
  • 第九步:烤箱170度预热3分钟,然后送人烤箱烤18分钟,
  • 第二步:主料中所有材料放入面包桶中,先用筷子搅拌至穗状后
  • 第五步:松弛好的面团擀成长方形的片,满满的铺上奶酥粒
  • 第六步:卷起来,切段
  • 第七步:放平整理一下放入抹了油的烤盘,
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:杏仁面包

    奶酥粒杏仁面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【万山红】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶酥粒杏仁面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜