韭菜洗净切段
我用的美人椒和朝天椒各一个切斜圈（就是那种很小的红绿椒）。
素菜
素菜是【果子酱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没拍步骤今天老公参加婚礼于是随手有什么食材自己创意就做了不知道挺好吃的所以没拍结果还不错就又上传了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油豆皮：适量 | 韭菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
素菜的做法步骤
韭菜洗净切段
我用的美人椒和朝天椒各一个切斜圈（就是那种很小的红绿椒）。
素菜做法技巧/窍门/补充说明：
准备点清水如果干就放些一点点就可我这次没放水觉得有点干本身油放的就不多
菜谱标签：素菜