菠菜汁戚风蛋糕
菠菜汁戚风蛋糕是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汁戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好喜欢它的绿色，清新又淡雅；对它期待很久很久，今儿终于拔草拔草了！每当流行时我好总是错过了，当想起它时时机又不对了；就向这款菠菜戚风蛋糕一样的，盛行时未赶上有时间了菠菜下市了；在期待中忍不住用斑斓香精做过一次绿色的戚风蛋糕更喜欢了；进入深秋刚看到菠上市了就赶紧实践了，真的没有让我失望，颜色和味道都棒棒哒~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 菠菜汁：60克 |
| 白砂糖：80克 | 葵花籽油：50克 |
| 玉米淀粉：18克 | 原味蛋糕粉：72克 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1小撮 | 柠檬汁：4~5滴 |
菠菜汁戚风蛋糕的做法步骤
菠菜汁戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、菠菜汁提前榨好备用
2、装蛋白的容器需无油无水
3、我觉得新手更适合后蛋法，这样面粉不容易有颗粒易拌匀
4、烘焙时间和温度，需根据自家烤箱、蛋糕实际情况及时转换温度、时间
菜谱标签：烘焙
相关食材：菠菜