奶香石头小面包
奶香石头小面包是【乐食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香石头小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
只需一次发酵的小面包,口感很棒,有嚼劲,很香,是下午茶和早餐的不错选择,而且做起来也很简单。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:250克 | 低粉:50克 |
糖:50克 | 全蛋液:45克 |
牛奶:110克 | 奶粉:10克 |
蜂蜜:15克 | 黄油:50克 |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 盐:3克 |
奶香石头小面包的做法步骤
奶香石头小面包做法技巧/窍门/补充说明:
液体的量要根据面粉的吸水性增减,烘烤时间也要根据自己的烤箱调整。
相关食材:面包