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八宝饭

菜谱编号:264-353
八宝饭是【虹?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八宝饭”。
八宝饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

八宝饭又叫腊八饭是我们小时候只有在冬天最冷的腊八才能吃上一次的。所以一进入冬天就盼望着腊八这一天快点到来,好让我们吃上这甜甜糯糯的八宝饭也就忘记了冬天的寒冷,就有了我们冬天“最甜的回忆”~

八宝饭主厨:虹?

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
江米:500克五彩蜜豆:1袋
葡萄干:适量--
辅助料用量
水:适量--

八宝饭的做法步骤

  • 第二步:将泡好的江米放入电饭煲加比平时焖饭时略少一点的水(因为江米已经浸泡吸足了水份所以要略少些)按下开关开始焖饭,待饭好后加入事先准备好的五彩蜜豆和葡萄干拌匀即可。
  • 第三步:一份甜甜糯糯的八宝饭就做好了开动吧!
  • 第一步:将江米淘洗干净浸泡在水里6~8小时。
  • 八宝饭做法技巧/窍门/补充说明:

    这款饭做起来非常简单但又很好吃,所以在我们家非常受欢迎,虽然现在随时想吃都可以做,但是因其热量高我也是尽量选择在冬天来做的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的八宝饭。

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