韭菜蛤蜊肉饼
韭菜蛤蜊肉饼是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜蛤蜊肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
韭菜和蛤蜊肉搭配做了这道菜,味道真是太好吃了,做法也比较简单。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:6勺 | 鸡蛋:1个 |
韭菜:100克 | 蛤蜊肉:150克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
韭菜蛤蜊肉饼的做法步骤
韭菜蛤蜊肉饼做法技巧/窍门/补充说明:
蛤蜊肉本身有咸度加盐的时候要少加一点。
煎制的时候要注意火候,不要煎糊了。
答配菜谱:韭菜与蛤蜊的做法