天贝素包子
天贝素包子是【天贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天贝素包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
味道香、鲜、嫩。包子中的天贝和香菇提供很好的氨基酸来源,但是维生素稍微缺乏一些,那配了一碟自己发的苜蓿芽,补充优质维生素和矿物质。搭配起来均衡可口。芽苗中间用芝麻酱做芯,嘿嘿。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:适量 | 天贝:适量 |
粉丝:适量 | 胡萝卜:适量 |
香菇:适量 | 排叉:适量 |
圆白菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
黄酱:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
天贝素包子的做法步骤
天贝素包子做法技巧/窍门/补充说明:
排叉:一种可以下酒的北京油炸小吃,用原料为面粉、苏打和盐和好过油炸,酥、脆、味微咸。