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香菇薏米滑鸡粥

菜谱编号:264-442
香菇薏米滑鸡粥是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇薏米滑鸡粥”。
香菇薏米滑鸡粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥,鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作,不必担心溢锅,简单方便。

香菇薏米滑鸡粥主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:100克大米:40克
薏米:30克香菇:4个
小米:30克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱:适量--

香菇薏米滑鸡粥的做法步骤

第六步:结束后撒上葱花即可

香菇薏米滑鸡粥做法第六步骤

第三步:香菇切丁,大米、薏米、小米洗净

香菇薏米滑鸡粥做法第三步骤

第一步:准备食材

香菇薏米滑鸡粥做法第一步骤

第五步:等结束前5分钟時放入香菇、鸡丁搅拌一下,放點盐,再继续煮

香菇薏米滑鸡粥做法第五步骤

第四步:把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟

香菇薏米滑鸡粥做法第四步骤

第二步:鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会

香菇薏米滑鸡粥做法第二步骤
香菇薏米滑鸡粥做法技巧/窍门/补充说明:

粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。

相关食材:香菇薏米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇薏米滑鸡粥。

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