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腊鸭腿焗饭

菜谱编号:264-712
腊鸭腿焗饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸭腿焗饭”。
腊鸭腿焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季了,人人都爱煮上一大锅腊味饭,香喷喷的,不用啥调味料,就能吃上好几碗,这个腊鸭腿焗饭也是好简单,家中的成员吃了一碗后就说,好吃,好吃,还有饭吗?

腊鸭腿焗饭主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
香米:100克腊鸭腿:1只
西兰花:30克姜片:5克
辅助料用量
水:适量--

腊鸭腿焗饭的做法步骤

  • 第四步:按电饭煲的煮饭键
  • 第一步:准备材料
  • 第二步:香米用水泡30分钟
  • 第五步:在电饭煲的煮饭指示在倒数5分钟时开盖投入切小朵的西兰花,电饭煲转保温后即可
  • 第三步:取一电饭煲,把米放锅内,注入比例为1:1·3的水,把鸭腿、姜片放锅内
  • 第六步:腊鸭腿带咸味,饭不用任何调味料,即可食用
  • 相关食材:鸭腿

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