香酥鸭腿
香酥鸭腿是【飘雪厨房】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香酥鸭腿本来的做法都是油炸的，现在有了空气炸锅就省油而且健康。炸好的鸭腿外脆里嫩，就是第一次做，味道偏淡了点，蘸着孜然、甜面酱还不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：适量 | 甜面酱：适量 |
| 孜然：适量 | 花椒：适量 |
| 生姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 八角：适量 | 桂皮：适量 |
香酥鸭腿的做法步骤
香酥鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
表面最好切两刀，容易入味
相关食材：鸭腿