当前位置：首页 > 菜谱分类 > 红焖大盘肘子？

红焖大盘肘子？

菜谱编号：264-885

红焖大盘肘子？是【摩天轮_qhLojT】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红焖大盘肘子？”。

第九步：加入料酒、生抽、老抽、盐、干辣椒。

第七步：留少许底油，两成油温下入姜片，炒出香味放入八角继续小火煸炒，炒个一两分钟香味就出来了。在下入大蒜。

第四步：红萝卜、土豆也切成大块备用。

第十五步：吃的差不多时下入烩面，那个口味真好吃啊。

第十一步：搅拌均匀后放入高压锅闷制20分钟。

第一步：肘子一个。

第二步：肘子去骨。

第十四步：真好吃。

第五步：杏鲍菇切块备用。

第十步：再加入开水。

第十二步：高压锅放气后倒入炒锅中，放入土豆块和红萝卜块。小火炒至红萝卜和土豆发糯，下入炸好的杏鲍菇和青椒搅拌均匀即可。

第六步：杏鲍菇炸至金黄色捞出。

第十三步：出锅。

第三步：肘子切成大块备用。

第八步：下入切好的肘子，炒至肘子变色，也可以放糖炒出糖色，本人不喜欢吃那个味道，去你没有炒糖色。

菜谱标签：热菜

相关菜谱：: 招财肘子的做法[图解]; 红焖猪脚的做法[图解]; 红焖羊肉胡萝卜的做法[图解]; 红焖肉炖酸菜的做法[图解]; 自制酱肘子的做法; 红焖鲫鱼的做法[图解]; 红焖猪蹄的做法[图解]; 红焖鸡块的做法[图解]; 家常红焖鸡的做法[图解]; 红焖猪蹄的做法[图解]; 色泽鲜艳味道浓郁的红焖羊排的做法[图解]; 家常炖肘子的做法[图解]