桃酥

第八步：手抓成均匀的面团。将面团放在保鲜膜内，放在室温下松弛30分钟左右。

第七步：加入全蛋。

第十三步：熄火后焖10分钟即可。

第二步：烤箱预热后，先将一半的低筋面粉(65G)以上。下火180度，烤15分钟左右。

第一步：低筋面粉130G，鸡蛋一枚，核桃仁适量备用。

第三步：放凉备用。

第十步：用手轻轻的按面团表面。

第十一步：再放上一小块核桃仁。

第九步：取面团25G，用手揉成圆球状后，直接放在烤盘上。

第四步：糖粉，低筋面粉（包括做法1的低筋面粉）、小苏打粉及泡打粉。

第十二步：烤箱预热后，180度，上下火烤20分钟左右。

第五步：一起过筛。

第六步：分别加入盐及食用油，用双手搓成均匀的松散状。