醋溜绿豆芽
醋溜绿豆芽是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜绿豆芽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天自己生了点绿豆芽，于是制作了这款醋溜绿豆芽，清热解毒，开胃解腻，家庭必备的一款快手家常菜，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 绿豆芽：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 陈醋：2匙 | 白糖：1匙 |
| 干辣椒：3个 | 八角：2个 |
| 花椒：3克 | 蒜：2克 |
| 盐：1勺 | 葱：2克 |
| 姜：2克 | -- |
醋溜绿豆芽的做法步骤
醋溜绿豆芽做法技巧/窍门/补充说明：
要长时间炒，否则豆芽出水