第七步:锅里倒入适量调和油,轻轻的抖一抖鸡翅根上的炸粉后放入油锅里炸。油温要烧到120到150度。鸡翅根放入油锅内要多搅动。
第四步:将鸡翅根腌制二十分钟左右。
第八步:将大白菜洗净沥干水备用。将炸好的鸡翅摆在大白菜叶子上面。将番茄酱倒入调味碟上即可。
第三步:一般超市都可以买到的炸鸡粉。
第二步:将炸鸡粉倒半包在鸡翅根上,搅拌均匀。
第五步:将腌制好的鸡翅根,放入高压锅内蒸五分钟。(也可以用蒸锅)这样可以缩短油炸的時间
第六步:将剩余的半包炸鸡粉倒入蒸好的鸡翅根内。让鸡翅根裹上一层粉。
第一步:将鸡翅根用清水洗净,用盘子装好备用。