蔓越莓胚芽面包
蔓越莓胚芽面包是【万山红】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓胚芽面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一款简单又好吃的面包，加了蔓越莓干，吃起来果味和面包的香味相互融合，还加了健康营养的小麦胚芽，入口就有一种满足感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：360克 | 小麦胚芽：40克 |
| 冰糖粉：30克 | 酵母粉：5克 |
| 牛奶：230克 | 盐：4克 |
| 蛋液：32克 | 黄油：32克 |
| 辅助料用量 | |
| 蔓越莓干：100克 | 红酒：适量 |
蔓越莓胚芽面包的做法步骤
蔓越莓胚芽面包做法技巧/窍门/补充说明：
蔓越莓提前用朗姆酒或者红酒浸泡至软捞出备用，味道会更好
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：蔓越莓与面包的做法