清蒸海鲈鱼

第十二步：没有腥味。

第十一步：趁热吃，味道非常鲜美。

第十步：将花椒油淋在鱼身上。

第六步：锅里先烧水，水开以后放入鱼盘。大火蒸十分钟。

第七步：十分钟之后关火，淋入一勺生抽。

第四步：鱼肚子里也塞上大葱丝和生姜丝。

第二步：里里外外再抹一层料酒。

第五步：将鱼放在鱼盘上，鱼身上再铺一层大葱丝和生姜片。

第一步：新鲜的海鲈鱼清理掉内脏，鱼身上划两刀，里里外外都抹上薄薄的一层细盐。

第八步：再撒入一些葱花。

第三步：鱼盘底部铺上大葱丝和生姜片。

第九步：锅里放少许花生油，下入花椒，小火将花椒炸成焦黄色后，将花椒捞出丢掉，留花椒油。