咸菜焖海鱼
咸菜焖海鱼是【yufanzhong】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜焖海鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咸菜焖海鱼,以前常吃,今天尝试自己做,感觉不错,就是这鱼太大了锅又太小了,本地话叫“黑季鱼”
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海鱼:1500克 | 咸菜:300克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 香菜:适量 |
咸菜焖海鱼的做法步骤
咸菜焖海鱼做法技巧/窍门/补充说明:
如果咸菜太酸可以加点糖
相关食材:海鱼