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红烧洋葱海鱼

菜谱编号:031-378
红烧洋葱海鱼是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧洋葱海鱼”。
红烧洋葱海鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:适量海鱼:适量
辅助料用量
姜片:适量葱段:适量
芫荽:适量--
调味料用量
老干妈辣椒酱:适量--

红烧洋葱海鱼的做法步骤

  • 第三步:一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入,两边都煎成金黄色后盛起待用。
  • 第七步:熄火前放入葱段、芫荽,撒上少许胡椒粉以及少许芝麻油即可上碟。
  • 第四步:继续使用原来的油锅将洋葱倒入大火翻炒。
  • 第二步:烧热油锅将海鱼放入中火煎。
  • 第六步:稍煮片刻将煎好的鱼重新放入加少许盐、白糖,焖约一两分钟调入生粉芡。
  • 第五步:加入一勺子老干妈辣椒酱以及少许水。
  • 第一步:海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。
  • 相关食材:海鱼洋葱

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