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蒸海鱼干

菜谱编号:402-585
蒸海鱼干是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸海鱼干”。
蒸海鱼干
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
真空包装干海鱼:2条--
辅助料用量
红辣椒:3个生抽:2勺
植物油:2勺葱:少许
十三香:少许八角:1瓣
盐:适量姜:适量

蒸海鱼干的做法步骤

  • 第三步:切成小块
  • 第五步:把鱼块和葱姜,八角,辣椒一起放入小盆里,加入十三香、植物油、生抽、少许盐
  • 第六步:拌匀,入蒸锅蒸30分钟左右
  • 第七步:成品,咸香下饭
  • 第四步:准备好干辣椒,葱姜,八角
  • 第二步:剪掉鱼鳍,清洗干净
  • 第一步:真空包装的海鱼去掉外包装
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼干海鱼

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