当前位置:首页 > 菜谱大全 > 榨菜肉丝

榨菜肉丝

菜谱编号:265-440
榨菜肉丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜肉丝”。
榨菜肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道下饭而且下面均可的菜!

榨菜肉丝主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
榨菜:一个青椒:一个
红椒:一个肉丝:50克
辅助料用量
生抽:半茶匙姜:少许
糖:半茶匙鸡粉:三分之一茶匙
生粉:三分之一茶匙--

榨菜肉丝的做法步骤

  • 第一步:准备食材·(我买的是切好的肉丝)
  • 第二步:榨菜切丝用清水浸泡,青椒,红椒,老姜切丝儿,肉丝加半茶匙生抽和少许生粉抓匀备用
  • 第五步:加入青椒,红椒翻炒加入半茶匙白糖,喝三分之一茶匙鸡粉调味
  • 第三步:起油锅倒入少许食用油下肉丝煸炒至变色
  • 第六步:炒至青椒红椒断生即可出锅
  • 第四步:加入榨菜和姜丝一起煸炒
  • 榨菜肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    榨菜是腌制菜比较咸需要用清水泡发去除些许盐味,这道菜不用加盐!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:榨菜

    榨菜肉丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【厨娘宋宋】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的榨菜肉丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜