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炖柴鸡

菜谱编号:265-651
炖柴鸡是【宋伟Tony】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖柴鸡”。
炖柴鸡
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柴鸡:1只--
辅助料用量
红枣:8粒蘑菇:5只
葱:3块姜:4片
玛卡:4片藕片:1块

炖柴鸡的做法步骤

  • 第四步:开水焯下柴鸡 去腥
  • 第五步:大火炖鸡开锅后 下放事先准备的配料,开锅后放盐 。
  • 第六步:2·5小时出锅
  • 第三步:浸泡洗净蘑菇
  • 第一步:柴鸡一只,洗净凉水浸泡
  • 第二步:藕片 切片浸泡
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:柴鸡

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