第一步：准备好材料。
第四步：15分钟后放鸡脚继续炖50分钟。
第三步： 所有药材放到锅里加清水，大火烧开后小火炖。
第二步：鸡脚去爪，洗净，用滚水焯过（可以加點料酒）
第五步： 关火前加點盐就可以了。
药膳当归鸡脚
药膳当归鸡脚是【味谷的养生厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“药膳当归鸡脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当归炖鸡脚是很大众的喜爱的食品之一，很多人很喜欢当归炖的鸡脚是是因为它有对人体很重要的功效，所以有很多的家庭妇女在学做当归炖鸡脚的方法，它的主要功效是对人体是有补血活血的功效，也对人体的肠胃和排便有一定的功效，对女性有补血的功效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脚：7只 | 当归：10克 |
| 党参：10克 | 红枣：6颗 |
| 枸杞：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 料酒：2勺 |
| 盐：少许 | -- |