豆沙玫瑰卷
豆沙玫瑰卷是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙玫瑰卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香甜软糯
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1000克 | 南瓜:400克 |
豆沙:200克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:一茶匙 | 泡打粉:一茶匙 |
糖:两茶匙 | -- |
豆沙玫瑰卷的做法步骤
豆沙玫瑰卷做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是一次发面的方法就是直接做好醒发,也可以等面发起来再做!
发面的做法就是面发起来再揉成光洁的面团,做好再次醒发!
相关食材:豆沙