香菇鲜肉酿
香菇鲜肉酿是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鲜肉酿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸的更健康，香菇吸收了肉的香味，而肉又融入香菇的鲜味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干香菇：16朵 | 肉糜：300克 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：半茶匙 | 老抽：少许 |
| 蚝油：一茶匙 | 盐：三分之一茶匙 |
| 鸡粉：四分之一茶匙 | 姜末：适量 |
| 葱花：适量 | 五香粉：半茶匙 |
| 胡椒粉：半茶匙 | 黄酒：两茶匙 |
香菇鲜肉酿的做法步骤
香菇鲜肉酿做法技巧/窍门/补充说明：
也可以用鲜香菇，但是干香菇味道更胜一筹！
相关食材：香菇