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凉拌猪脚

菜谱编号:266-468
凉拌猪脚是【月???】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪脚”。
凉拌猪脚
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:一只--
辅助料用量
小米椒:适量白砂糖:适量
醋:适量姜:适量
盐:适量生抽:适量

凉拌猪脚的做法步骤

  • 第一步:将猪脚洗净,放水中煮开后将泡沫舀出不要·
  • 第三步:放入小米椒粒、生抽、醋、盐、糖搅拌均匀
  • 第四步:吃得不辣的可以少放一点小米椒·
  • 第二步:煮50分钟后捞出猪脚,将猪脚在食用冷水中浸泡一下后倒出水,待凉
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:猪脚

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