潮音潮人：潮汕特色卤猪脚
潮音潮人：潮汕特色卤猪脚是【潮音潮人】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮音潮人：潮汕特色卤猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
潮汕特色卤猪脚自问世以来一直深得消费者的喜爱，许多朋友甚至认为来广东不吃潮汕卤猪脚，这旅程就是不完整的！如果我们来分析一下潮汕卤猪脚声名远播的原因，就会发现，无论是口味、外观、包装，潮汕卤猪脚商人都把这些工作都做得非常好！因此我们可以毫不夸张地说，在接下来的十年二十年里，广东潮汕卤猪脚是非常有发展前途的！
还看什么！？赶紧来看自己怎么做这正宗的猪脚！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：卤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤料：若干 | 生姜：一小块 |
| 辣椒：适量 | 蒜头：4瓣 |
| 老抽：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 冰糖：适量 |
潮音潮人：潮汕特色卤猪脚的做法步骤
潮音潮人：潮汕特色卤猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
?请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
?如果没有现成的卤料，可以去买卤汁代替
?煮猪脚的时候在上面划几刀，会更加入味
相关食材：猪脚