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麻辣土豆条

菜谱编号:266-494
麻辣土豆条是【个性胜过姿色】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣土豆条”。
麻辣土豆条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土豆怎么吃都不腻,这道麻辣土豆条,如果把水煮的部分换成油炸,口感会更好。不过怕胖所以用了水煮的方式。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

麻辣土豆条主厨:个性胜过姿色

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个--
辅助料用量
盐:一勺孜然:一勺
辣椒粉:一勺--

麻辣土豆条的做法步骤

第一步:土豆去皮,切成跟手指粗细差不多的土豆条,放入水里浸泡防止氧化

麻辣土豆条做法第一步骤

第四步:放入土豆条,大火翻她

麻辣土豆条做法第四步骤

第三步:锅内放如猪油,用葱姜蒜、麻椒 花椒爆香

麻辣土豆条做法第三步骤

第五步:放入五香粉、鸡精、味极鲜、辣椒粉、孜然和一勺辣椒油、盐,大火快速翻她均匀即可出锅

麻辣土豆条做法第五步骤

第六步:麻辣咸香,可以当做零食,也可以当做下饭菜

麻辣土豆条做法第六步骤

第七步:炒的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

麻辣土豆条做法第七步骤

第二步:把切好的土豆条放入热水里,煮到7分熟,捞出淋干水分

麻辣土豆条做法第二步骤
麻辣土豆条做法技巧/窍门/补充说明:

1、一定要用大火爆炒,这道菜才能干香麻辣
2、如果把水煮土豆条的部分换成油炸,口感会更好

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣土豆条。

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