拌饭辣椒酱
拌饭辣椒酱是【飘逸小短发12138】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌饭辣椒酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一款北方冬季家常辣椒酱,出门在外总是怀念的家乡的味道!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:成人拳头大,2个 | 小椒:15CM,2个 |
辅助料用量 | |
蒜:2个 | 黄酱:1小勺 |
盐:适量 | -- |
拌饭辣椒酱的做法步骤
拌饭辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
豆瓣酱偏甜,所放的量要小于黄酱的三分之二,不然则影响口感。
菜谱标签:自制酱料