芮城辣椒酱
芮城辣椒酱是【博凡妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芮城辣椒酱”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:腌 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲜红辣椒:5斤 | 黄豆:1斤 |
辅助料用量 | |
陈醋:1斤 | 大蒜:8两 |
生姜:2两 | 盐:4两 |
白糖:4两 | 干黄酱:2袋 |
味精:1两 | 油:适量 |
芮城辣椒酱的做法步骤
芮城辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明:
干黄酱容易粘锅,所以要不停的搅拌,油太热会把干黄酱烧糊。