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汆丸子豆腐汤

菜谱编号：266-865

汆丸子豆腐汤是【宇宙火花】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“汆丸子豆腐汤”。

汆丸子豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。

汆丸子豆腐汤主厨：宇宙火花

菜式制作特点
口味：清淡	工艺：氽
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
羊肉丸子：适量	白菜叶：适量
菠菜：适量	--
辅助料用量
鲜姜：适量	香菜：适量
葱：适量	蒜：适量
盐：适量	酱油：适量

汆丸子豆腐汤的做法步骤

第四步：锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒，加清水烧开转小火慢炖，加盐。

第二步：白菜、菠菜丝

第一步：提前做好的羊肉丸子

第七步：成品

第五步：豆腐炖入味时汆入丸子

第六步：加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉

第三步：香菜、葱丝

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的汆丸子豆腐汤。

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