蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是【Rare食记】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小朋友上了小学以后,发现好饿好饿,每天放学回家第一件事情就是找吃的。
现在的小学跟我们以前完全不一样了,冬令时下午3:00就放学。到吃晚饭时间足足还有3个小时,要抵抗这段时间的饥饿,家里总是会自制一些小零备着。
蔓越莓饼干,是宝贝爱吃经常念叨要吃的一款。
酸酸甜甜,酥酥美味,抗饿又助消化,不需要打发做起来也很方便。
保鲜盒保存,这样冬日,可以存放一周。
宝贝回家吃个三两片,就可以安心做作业,又不影响晚餐的近食,心里暖暖的。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蔓越莓干:15克 | 全蛋液:15克 |
黄油:75克 | 低筋面粉:120克 |
辅助料用量 | |
糖粉:60克 | -- |
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1·饼干切片要均匀,很容易上色,烤的过程注意观察。
2·温度和时间视自家烤箱来定。
3·方子是君之老师的,据自己口感略修改,比如蔓越莓干比较少。
4·不需要打发黄油,也很酥的。
菜谱标签:烘焙
相关食材:蔓越莓