蔓越莓饼干
蔓越莓饼干是【Rare食记】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小朋友上了小学以后，发现好饿好饿，每天放学回家第一件事情就是找吃的。
现在的小学跟我们以前完全不一样了，冬令时下午3:00就放学。到吃晚饭时间足足还有3个小时，要抵抗这段时间的饥饿，家里总是会自制一些小零备着。
蔓越莓饼干，是宝贝爱吃经常念叨要吃的一款。
酸酸甜甜，酥酥美味，抗饿又助消化，不需要打发做起来也很方便。
保鲜盒保存，这样冬日，可以存放一周。
宝贝回家吃个三两片，就可以安心做作业，又不影响晚餐的近食，心里暖暖的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蔓越莓干：15克 | 全蛋液：15克 |
| 黄油：75克 | 低筋面粉：120克 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：60克 | -- |
蔓越莓饼干的做法步骤
蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1·饼干切片要均匀，很容易上色，烤的过程注意观察。
2·温度和时间视自家烤箱来定。
3·方子是君之老师的，据自己口感略修改，比如蔓越莓干比较少。
4·不需要打发黄油，也很酥的。
菜谱标签：烘焙
相关食材：蔓越莓