剁椒剔骨肉
剁椒剔骨肉是【厨娘宋宋】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒剔骨肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时家里人都比较爱吃汤和面之类的食物，所以家里面经常会准备些高汤。
每次熬制高汤的时候我都会把那个骨头上的肉剔下来做剔骨肉。经过炒制的剔骨肉不仅味道不错而且不会在高汤的时候有浪费一举两得！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剔骨肉：300克 | 剁椒：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 姜末：少许 | 花椒：十粒 |
| 青蒜：三根 | 鸡粉：半茶匙 |
剁椒剔骨肉的做法步骤
剁椒剔骨肉做法技巧/窍门/补充说明：
剁椒的盐味已经足够所以不用另外加盐了！
相关食材：剁椒