第九步:撒少许葱末即可关火食用。
第三步:锅里倒油,小火炸鹌鹑蛋。
第五步:碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒,拌匀。
第八步:翻她至鹌鹑蛋裹满汤汁。
第六步:不粘锅里加少许油,放入碗汁,加热至粘稠。
第一步:主料。
第七步:放入鹌鹑蛋。
第十步:享用吧!
第二步:鹌鹑蛋去皮,淋入少许生抽,拌匀。
第四步:鹌鹑蛋炸至微黄,表皮起皱后捞出备用。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
油辣椒经常吃,但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒,试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋,不但营养丰富,而且清爽不油腻!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鹌鹑蛋:200克 | 膳泰橄榄油辣椒:1汤匙 |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 番茄沙司:2汤匙 |
生抽:1汤匙 | 葱:少许 |
糖:2汤匙 | 盐:少许 |
第九步:撒少许葱末即可关火食用。
第三步:锅里倒油,小火炸鹌鹑蛋。
第五步:碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒,拌匀。
第八步:翻她至鹌鹑蛋裹满汤汁。
第六步:不粘锅里加少许油,放入碗汁,加热至粘稠。
第一步:主料。
第七步:放入鹌鹑蛋。
第十步:享用吧!
第二步:鹌鹑蛋去皮,淋入少许生抽,拌匀。
第四步:鹌鹑蛋炸至微黄,表皮起皱后捞出备用。
鹌鹑蛋一定要小火慢炸,如果用大火炸,鹌鹑蛋会炸裂。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的甜辣虎皮鹌鹑蛋。
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